Chiapudding ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund! Die Samen sind ein echtes histaminarmes Powerfood und enthalten viel Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren sowie verdauungsfördernde Ballaststoffe.
Zubereitung
Die Chiasamen mit den Kirschen (TK), den Gewürzen, dem Ahornsirup und der Milch mischen und für etwa 40 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Alternativ kannst du den Chiapudding auch abends vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Unser Tipp
Du kannst statt Kirschen z.B. auch andere histaminarmes Obst wie Blaubeeren, Brombeeren, Mango (1) oder Maracuja/ Passionsfrucht nehmen.
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