Probiere unbedingt diese histaminarme Zucchini Tarte. Die Kombination aus Ziegenkäse, Honig und feinem Mürbteig wird dich verzaubern.
Zubereitung
Den Ofen auf 210 Grad vorheizen. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und für gute 10 Minuten backen. Honig in vier Kreisen auf das Backpapier gießen und mit Sesam bestreuen. Die Zucchinischeiben zusammen mit dem Ziegenkäse darauf legen. Den Mürbeteig dünn ausrollen, in 4 Stücke schneiden und auf die Tartes legen.
Den Teig mit einer Gabel einstechen und für gute 25 Minuten backen, dann die Törtchen umdrehen. Mit Burrata und Basilikum servieren.
Unser Tipp
Die Tartes schmecken kalt und warm und eignen sich daher super als Meal to go.
