Dieses histaminarme und glutenfreie Tiramisu ist perfekt für alle, die auf italienische Klasiker stehen. Und dazu noch koffeinfrei. Ciao Bella!
Zubereitung
Die Haferkekse nach Anleitung backen und kurz abkühlen lassen. Anschließend zerkleinern und in ein Glas füllen, dann 1 koffeinfreien Espresso hinzufügen. Den anderen Espresso mit der Mascarpone und dem Puderzucker vermengen. Ins Glas füllen und mit Mandelsplittern verfeinern. Dann mindestens 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen und kalt genießen.
Unser Tipp
Falls du keinen koffeinfreien Espresso verträgst, kannst du alternativ auch ein Fruchtmus nehmen. Zum Beispiel Apfel-Mango oder Aprikose.
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