Wer liebt es nicht? Den Duft frisch gebackener Kekse! Diese histaminarmen Müsli White Chocolate-Cookies duften nicht nur herrlich, sie sind auch super knusprig und schnell zubereitet.
Zubereitung
Das Müsli, Kürbiskernmus, Ahornsirup und Kokosöl zu einem klebrigen Teig kneten. Die Kakaobutter-Nibs dazugeben und vorsichtig kneten. Die Hände mit etwas Wasser anfeuchten und aus dem Teig Kleine, ca. 1 cm dicke Cookies formen und auf ein Backblech legen. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Min. backen. Die Cookies vor dem Servieren abkühlen lassen, damit sie schön knusprig werden.
Unser Tipp
Du kannst die Cookies auch mit Mandelmus oder Pistazienmus zubereiten.
