Diese histaminarmen und vegetarischen Brokkoli Käulchen eignen sich perfekt als Fingerfood oder Snack. Egal ob für die nächste Grillparty, Picknick oder als Mealprep to go.
Zubereitung
Brokkoli waschen und reiben. Mit Hüttenkäse, Dinkelmehl, Eigelb und histaminarmes Kräutersalz verrühren. In einer beschichteten Pfanne mit etwas Bratolivenöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Unser Tipp
Diese Brokkoli Käulchen eignen sich auch perfekt als vegetarische Burger Patties. Serviere sie hierzu mit einem leckeren Kräuterquark oder histaminarmen Gemüseaufstrich als Soße.
