Porridge ist gerade in aller Munde – und das zu Recht, denn Haferflocken bieten nicht nur viele wertvolle Vitamine und Mineralien, sondern lassen sich auch vielseitig kombinieren.
Diese histaminare Kombination aus Apfel, Zimt und Granatapfel ist perfekt für ein gemütliches Winterfrühstück und sorgt für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Zubereitung
Die Haferflocken zusammen mit der Reismilch, 1,5 kleingeschnittenen Äpfeln und dem Zimt für etwa 10 Minuten köcheln. Dann zusammen mit dem restlichen Apfel, Granatapfelkernen und Kürbiskernen anrichten. Mit Honig und noch etwas Zimt verfeinern.
Unser Tipp
Du kannst das Porridge auch super in ein Einmachglas abfüllen, kalt stellen und später genießen – oder mit ins Büro nehmen. Weitere histaminarme Weihnachtsrezepte findest du in unserem ANTI-HISTAMIN-WEIHNACHTS-SPECIAL.
