Apfel-Aprikosen-Smoothie

Diese super fruchtige Frühstück steckt voller Vitamine – für einen energiegeladenen Start in den Tag.

Zubereitung

Den Apfel und Aprikosen entkernen und zusammen mit der Milch und dem Ahornsirup pürieren.

Unser Tipp

Für eine fructosearme Variante kannst du z.B. Honigmelone oder Brombeeren verwenden – und statt Ahornsirup Reissirup nehmen.

Generelle Anmerkung

Wir halten uns bei allen Zutaten an die SIGHI-Liste. Die hier verwendeten Zutaten gehören überwiegend der Kategorie 0 an, das heisst "histaminarm“. Manchmal verwenden wir aber auch Zutaten der Kategorie 1, das heisst zum Beispiel: "Verträglichkeit bei einer Histamin-Intoleranz nicht geklärt", "in größeren Mengen unverträglich" oder "gilt als Histamin-Liberator". Hier muss wie immer die individuelle Toleranzgrenze vorsichtig ausgetestet werden, deshalb markieren wir alle Zutaten dieser Kategorie mit (1) und alle, die als histaminreich gelten, mit (2).

Zutaten für 2 Portionen

1 Apfel
2 Aprikosen
500ml Pflanzenmilch (1)
1 EL Ahornsirup

Apfel-Aprikosen-Smoothie

Zubereitung

Unser Tipp

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